DRINKS & BITES

Wij verwelkomen je graag in ons nieuw concept!
Met een volledig nieuw, on-trend interieur en een uitgebreide kaart, is Brouwershuys nu de ideale plek voor "Drinks & Bites".
Je kan rekenen op een informele sfeer voor
een cosy gezinsnamiddag of een gezellig avondje uit.

Graag tot gauw!
Hannelore, Dieter en Jari👋🏼

Broer en zus Dieter en Hannelore Slembrouck nemen in 2002 Brouwershuys in Diksmuide over. Hannelore heeft er dan al heel wat jaren opzitten in de traiteurwereld. Dieter is net afgestuurd als Master Handelswetenschappen. De twee stappen af van ‘de bruine kroeg’ en kiezen een hipper concept dat draait rond "Drinks & Bites.

Samen bouwen ze het café uit tot een succeszaak met een frisse en toegankelijke sfeer. Brouwershuys verwelkomt een gevarieerd cliënteel dat kwaliteit en finesse kan appreciëren. De warme armaturen van Marset getuigen van een oog voor afwerking. Het origineel meubilair van Fritz Hansen garandeert een langdurig zitcomfort. De echte cafésfeer proef je op de Pedrali krukken rond de authentieke toog.

Brouwershuys heeft zijn naam niet gestolen. Er heerst een charmante passie voor de biercultuur. Een uniek tapsysteem tapt Stella Artois uit 1000-litertanks die aan het plafond hangen. Bovendien zijn er meer dan 100 Belgische streekbier verkrijgbaar. Je bent hier ook aan het juist adres voor Belgisch gebrande Carantos koffie en originele alcoholvrije (fris)dranken. Ook frisse cocktails worden met uiterste zorg bereid.

Het aanbod 'bites' gaat veel verder dan de mainstream portie gemengd, ook al krijg je hier locale Keiemtaler kaas. Een aperitiefje wordt een feest met bitterballen van Duroc d'olive, goujonettes van Jean-sur-mer of droge worst van Slagerij Anton. Het is maar een greep uit het aanbod om te sharen. Je honger echt stillen, kan perfect met inhuis, traaggegaarde ribbetjes, de limousinburger van Meatier of een croque Brouwershuys met brood van Papegaaibier. Voor de healthy people is er steeds dagverse soep met brood van Fijnbakkerij Vandooren, de rode biet burger of de pizza margherita met vegan kaas.

Kom de Brouwershuys sfeer proeven en geniet van Drinks&Bites!
Welkom!

Google-Review

Brouwershuys
4.4
Based on 363 reviews
powered by Google
Tonino Bacelle
Tonino Bacelle
00:02 05 Mar 20
Mooi assortiment, goede bediening.
Daphny DW
Daphny DW
22:56 25 Feb 20
Heel lekkere, verzorgde mocktails 👏🏼
Jelle Degryse
Jelle Degryse
16:13 20 Feb 20
Een rijk aanbod aan verschillende dranken (vooral bieren) een uitstekende bediening waar ik zelf niet kan aan tippen en... democratische prijzen. Zeker vijf sterren waard!read more
Wouter TACK
Wouter TACK
17:56 09 Feb 20
Gezellig, rustig cafeetje. Ik heb er een paar uur op mijn gemak doorgebracht. Vriendelijke bediening. Reguliere prijzen.
Henk Pille
Henk Pille
16:03 09 Feb 20
Alles wat je van een goed café wenst
simon bouuaert
simon bouuaert
21:45 27 Dec 19
Best bar in town!
Nadjenka Vertongen
Nadjenka Vertongen
05:12 17 Dec 19
Gezellig, ambiance, gezellige drukke, zeer goede kwaliteit maar prijzig
shauny guilini
shauny guilini
22:32 30 Nov 19
Super gezellig, snel bedient, proper
Kelly Devisch
Kelly Devisch
18:04 24 Oct 19
Aangenaam,vriendelijk,vlotte bediening
Patrick Lannoye
Patrick Lannoye
10:54 05 Sep 19
Alles is mooi verzorgd en moet je bijna niks zoeken overzichtelijke winkel met goede service
Bart D'hulster
Bart D'hulster
15:21 18 Aug 19
Tof café op de markt in Diksmuide. Wel duur en druk
Carl Vandepitte
Carl Vandepitte
17:30 01 Aug 19
Leuk café aan de markt van Diksmuide, ruime keuze van bieren, inclusief een groot aantal lokale bieren. Ook... mogelijkheid om snacks te verkrijgen. In het toilet wordt wel op je vingers gekeken 😉read more
Christof Vanrobaeys
Christof Vanrobaeys
11:30 30 Jun 19
Mooie plaats om gezellig wat te drinken
Nicole Rijckaert
Nicole Rijckaert
18:47 18 Jun 19
Vriendelijk personeel, lekkere biertjes, alleen jammer dat de tosties niet goed gebakken waren
Dieter Hoet
Dieter Hoet
07:52 07 Jun 19
Prachtige kroeg met altijd verrassende biertjes op vat! Excellente bediening.
Benny Doubbel
Benny Doubbel
10:15 29 May 19
Groot assortiment van zowel tapbier als vatbier. Bierkaart regelmatig aangepast. Vriendelijke bediening.
John Verbiest
John Verbiest
18:13 30 Apr 19
Gezellige sfeer, geen al te luide muziek en het is supercool dat de vaten aan het plafond effectief in gebruik zijn.
Benny Decloedt
Benny Decloedt
09:41 26 Mar 19
Gezellig Café met een uitgebreide keuze aan dranken ...
Kris Schaffler
Kris Schaffler
11:45 22 Mar 19
Heel lekkere thee gedronken ,losse thee in een fantastisch ontworpen kopje
Jimmy Clybouw
Jimmy Clybouw
12:59 09 Mar 19
Nog steeds een gezellige plaats waar men met vrienden en familie kan afspreken. Vriendelijke bediening. Alles wat men... verwacht.read more
Els Bollaert
Els Bollaert
22:04 07 Mar 19
Heel gezellige zaak waar ik graag eens vertoef. Een aanrader.
Tijl Carrein
Tijl Carrein
06:30 07 Mar 19
Heel ruime kaart. Heel gezellige sfeer. Top!
Jean Timmermans
Jean Timmermans
17:37 13 Nov 18
Mooi interieur, goede bediening, prettig verblijf
See All Reviews
js_loader

 

Grote Markt 19
8600 Diksmuide

+32 479 79 96 69
info@brouwershuys.com

Elke dag open vanaf 14u
Op maandag van 9u tot 14u

In juli en augustus:
Elke dag open vanaf 14u
Op maandag doorlopend vanaf 9u